Fiorito, Argentinský restaurant v Miami, USA
Fiorito je argentinský restaurant v Miami, který podává tradiční jídla včetně certifikovaných hovězích řezů Angus, milanesas a bife de chorizo v rodinném prostředí. Jídelna vítá hosty, kteří chtějí zažít klasické jihoamerické úpravy masa v uvolněné atmosféře.
Restaurant byl založen jako rodinný podnik a přinesl argentinské kuchařské tradice do Miami. Jeho přítomnost ukazuje, jak se přistěhovalecké kuchyně v tomto městě uchytily.
Menu kombinuje italské a španělské vlivy s argentinskými kuchařskými technikami, nabízí chorizo, morcillu a domácí dezerty dulce de leche, které odrážejí potravinovou kulturu Buenos Aires. Hosté zažívají, jak tyto kulinářské tradice zakořenily v miamiské gastronomii.
Podnik otevírá v poledne a zůstává otevřen do pozdního večera, takže je vhodný pro oběd i večeři. Online objednávky jsou k dispozici pro jídlo s sebou, pokud dáváte přednost jídlu doma.
Restaurant je známý pro Mollejas Crocantes, specialitu křupavých sladkých buchet podávaných s rukolovým bramborovým pyré a pórkovou salsa criolla. Tato příprava ukazuje, jak kuchyně ovládá argentinské klasiky, které se jinde vyskytují méně často.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
