Meradelima, Čínská restaurace v Selongu, Indonésie
Meradelima je čínská restaurace v Selongu s jednoduchým a příjemným interiérem a stoly uspořádanými pro malé i větší skupiny. Menu nabízí tradiční jídla včetně smažené rýže, sladkokyselého kuřete, knedlíčků a nudlových jídel, z nichž mnohá mají místní nádech.
Restauraci založila rodina, která chtěla přinést čínskou kuchyni do této části Indonésie. Je součástí místní scény již několik let a stala se zavedeným místem setkávání obyvatel.
Restaurace ukazuje, jak čínské kuchařské tradice zakořenily v této místní komunitě, přičemž menu přizpůsobuje recepty dostupným regionálním surovinám. Můžete pozorovat, jak se místní scházejí po práci nebo o víkendech, aby sdíleli jídlo a čas s přáteli a rodinou.
Restaurace je otevřena většinu dní, obvykle podává obědy a večeře. Pokud plánujete návštěvu večer, je dobré si ověřit otevírací dobu. Velké porce nabízejí dobrý poměr ceny a kvality.
Vzduchem se mísí vůně sójové omáčky a česneku, což signalizuje autentické čínské chutě připravované v kuchyni. Vaření sleduje jednoduchý postup s čerstvými surovinami a přátelským servisem, díky němuž se návštěvníci cítí jako doma.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
