Lee, Restaurace ve Spadina-Fort York, Toronto, Kanada
Lee je asijská fusion restaurace v Torontu, která kombinuje francouzské kuchařské techniky s jihovýchodními asijskými surovinami pro vynalézavá jídla. Současný jídelní prostor má akcenty z ořechu a moderní prostředí navržené tak, aby doplňovalo pečlivě sestavené jídlo.
Restaurace byla založena v roce 2000 známým šéfkuchařem Susurem Lee, který přinesl nový kulinářský přístup do torontské gastronomické scény. Toto spojení klasických kuchařských metod s asijskými chutěmi pomohlo utvářet, jak dnešní restaurace ve městě přemýšlejí o jídle.
Přístup restaurace ke sdíleným talířům a společnému stolování odráží, jak si hosté dnes užívají společné jídlo a objevování nových kombinací chutí. Tento koncept propojuje asijské stravovací tradice se způsobem, jakým moderní kanadští strávníci preferují jídlo.
Restaurace je otevřena k večeři denně, s prodlouženou otevírací dobou v pátek a sobotu večer. Doporučuje se rezervace, zejména o víkendech, protože se pravidelně zaplní lidmi, kteří chtějí ochutnat jídlo.
Typický Singaporean Slaw se skládá z 19 různých ingrediencí vrstvených s přesnou péčí a pozorností. Tato úroveň detailů při sestavování se projevuje v celém menu a ukazuje úsilí vložené do každého talíře.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
