Temasek, Restaurace v Parramattě v Austrálii
Temasek je singapurská restaurace v Parramattě, která sídlí v dvoupatrové budově s velkými okny a minimalistickým jídelním prostorem. Podává tradiční singapursko-malajská jídla v jednoduchém prostředí bez okázalé výzdoby.
Restaurace byla otevřena v roce 1992 a později změnila majitele, přičemž si zachovala původní recepty. Tato kontinuita kulinářských postupů utvářela její identitu po celá desetiletí.
Menu oslavuje singapurské a malajské kulinářské tradice prostřednictvím jídel, která odrážejí domácí metody vaření předávané z generace na generaci.
Podnik je otevřen od úterý do neděle s obdobími oběda a večeře a je k dispozici online rezervace. Několik časů usednutí umožňuje flexibilitu pro různé rozvrhy během dne.
Podpisové jídlo zvané Lake Singapura kombinuje krevety a kuře ve vývaru z kokosového mléka a prodává se v pozoruhodném množství. Tato jediná nabídka se stala nejznámější specialitou restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
