This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q, Restoran mořských plodů ve Stonecrestu, USA
This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q je restoran mořských plodů ve Stonecrestu, který nabízí smaženého sumce, smažené ryby a tradiční jižanské přílohy. Kuchyně také připravuje různé speciality barbecue pomocí pomalého uzení.
Restaurace vznikla v roce 1983 a rychle se proslavila svou jižanskou kuchyní v oblasti Atlanty. Její přístup vychází z tradičních receptů a technik přípravy předávaných z generace na generaci.
Menu představuje tradiční jižanskou kuchyni prostřednictvím mořských plodů, barbecue a soul food, které využívají čerstvé suroviny a rodinné recepty. Tato kombinace odráží, jak místní komunita předává své stravovací zvyky a kulinářské dědictví.
Restaurace vítá jak zákazníky, kteří chtějí jíst uvnitř, tak ty, kteří si jídlo odnášejí s sebou, a funguje v běžných časech oběda a večeře. Je dobré vědět, že se tvoří fronty v době špičky, zejména o víkendech.
Maso na barbecue se udí pomocí dřeva hickory, což je technika, která dodává každému jídlu charakteristickou chuť. Tento tradiční způsob uzení odlišuje domácí speciality od jiných míst v regionu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 808 přispěvatelů z celého světa.
