Wilfred's, Restaurace s vynikající kuchyní v Ottawě v Kanadě
Wilfred's je restaurace s vynikající kuchyní ve Fairmont Château Laurier s velkými okny s výhledem na parlamentní budovy a zdymadla Rideau Canal. Elegantní jídelna nabízí klasické prostředí, kde se tyto výhledy stávají součástí zážitku z jídla.
Restaurace sídlí ve Fairmont Château Laurier, který byl otevřen v roce 1912 jako součást expanze Grand Trunk Railway po celé Kanadě. Tato historická budova odráží důležitou roli, kterou měla železnice a doprava v raném rozvoji Ottawy.
Menu oslavuje kanadskou regionální kuchyni tím, že spojuje suroviny a techniky z celé země do jídel s moderním stylem. Tento přístup ukazuje, jak různé provincie přispívají k místní potravinové kultuře dnes.
Restaurace se nachází v centru na Rideau Street a je snadno dostupná, s podáváním jídel v různých časech v závislosti na dni v týdnu. Velká okna poskytují dobrý výhled během celé služby, ať už přijdete kdykoli.
Šéfkuchař mění menu každý týden a čerpá přímo ze spojení s regionálními producenty potravin po celé zemi. Tato neustálá rotace znamená, že žádné dvě návštěvy nejsou stejné a menu vždy odráží to, co se právě sklízí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
