Churrasqueira Galo, Portugalská restaurace s grilovaným masem v 9. obvodu Paříže ve Francii.
Churrasqueira Galo je restaurace s grilovaným masem v 9. obvodu Paříže specializující se na portugalské úpravy. Menu nabízí hovězí maso a ryby vařené na dřevěném uhlí spolu s domácími hranolky, rýží a kroketami z tresky, které se připravují přímo před zraky hostů.
Restaurace byla otevřena na Rue de Dunkerque v oblasti spojující čtvrti Barbès a Pigalle a zavedla portugalské grilovací metody v Paříži. Toto místo se stalo známým díky nabídce tradičních pokrmů vařených na dřevěném uhlí ve francouzském hlavním městě.
Restaurace ztělesňuje portugalské grilovací tradice prostřednictvím konceptu otevřené kuchyně, kde se maso a ryby vaří na dřevěném uhlí. Návštěvníci mohou sledovat způsoby přípravy, které určují, jak Portugalci přistupují ke svým jídlům.
Restaurace je otevřena od pondělí do pátku od 18:00 a v sobotu do 23:45, průměrná útrata na osobu je 25 eur. Mějte na paměti, že otevřený gril vytváří značné teplo a kouř, takže očekávejte teplé prostředí a charakteristickou vůni vaření na dřevěném uhlí.
Kouř a vůně dřevěného uhlí, které naplňují prostor jídelny, jsou součástí autentického zážitku, nikoli něčím, čemu je třeba se vyhnout. Stálí zákazníci často říkají, že právě tento nefiltrovaný smyslový aspekt dělá jídlo skutečně portugalským.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 986 přispěvatelů z celého světa.
