Kura Sushi, sushi restaurace ve Sumida-ku, Tokio, Japonsko

Kura Sushi je sushi restaurace ve Sumida-ku s pohyblivým pásem, který dopravuje talíře s jídlem kolem hostů, kteří si vybírají, co je zaujme. Prostor je otevřený a světlý s barevným osvětlením na stěnách a nabízí posezení u pultu i u stolů pro různé skupiny návštěvníků.

Kura Sushi začalo před mnoha lety v Japonsku jako jedna z prvních restaurací, které představily koncept pohyblivého pásu pro podávání sushi. Koncept se vyvinul v restaurační řetězec, který nyní najdete v Japonsku, na Tchaj-wanu a ve Spojených státech, přičemž si zachovává zaměření na čerstvé suroviny a rychlý servis.

Kura Sushi ztělesňuje moderní japonský přístup ke stravování: pohyblivý pás umožňuje komukoli vybrat si, co ho na první pohled zaujme, a sledovat, co si vybírají ostatní. Tento otevřený způsob stravování vytváří neformální sdílený zážitek, kde různé generace a skupiny návštěvníků sedí vedle sebe a společně si užívají sushi.

Restaurace se nachází blízko stanice Oshiage a je snadno dostupná vlakem nebo pěšky z oblasti Tokyo Skytree, ale nenabízí parkování. Otevírací doba je od pozdního rána do pozdního večera, takže návštěvníci mohou kdykoli během dne nebo večera zajít.

Hlavní pobočka poblíž Tokyo Skytree je poměrně velká a na dvou podlažích nabízí hravé prvky včetně pachinko hry BIKKURA PON! DX v přízemí a digitální hry BIKKURA GYO ve druhém patře. Tyto integrované hry a automaty na hračky gashapon poskytují návštěvníkům další možnosti zábavy při vychutnávání sushi.