Chez Zena, Libanonská restaurace v 18. obvodu, Paříž, Francie.
Chez Zena je libanonská restaurace v 18. obvodu Paříže specializující se na tradiční jídla s důrazem na mezze. Menu nabízí hummus, moutabal, baba ghanouj a čerstvě připravený falafel spolu s dalšími klasickými pokrmy libanonské kuchyně.
Podnik se nachází mezi stanicemi metra Anvers a Pigalle a rozvíjel se v multikulturní gastronomické scéně čtvrti Montmartre. Tato poloha jej spojila s libanonskou komunitou v oblasti.
Restaurace ztělesňuje libanonské stolovací zvyky, kde je sdílení několika jídel ústředním prvkem společného stravování. Tento přístup utváří interakci hostů a vytváří neformální prostředí u stolu.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle od 11:00, zavírá mezi půlnocí a 12:30 v noci v závislosti na dni. K dispozici je jak konzumace na místě, tak s sebou.
Každé jídlo pochází z rodinných receptů předávaných po generace. Zvláště vynikají dezerty, jako například mahalabia s růžovým sirupem a pistáciemi.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
