An der Tourelle, Francouzská restaurace ve Stadtbredimusu v Lucembursku
An der Tourelle je francouzská restaurace v současné budově s výhledem na řeku Moselu a sousední zámek. Budova pojme 90 hostů uvnitř a 50 na venkovní terase a svým moderním designem utváří vzhled vesnice.
Restaurace získala uznání v 70. letech pořádáním degustací vín, které návštěvníkům představily regionální vinařské tradice. Tyto akce upevnily její pověst místa, kde jsou víno a jídlo úzce propojeny.
Restaurace spojuje francouzské kuchařské postupy a místní suroviny z regionu Mosely a vytváří kuchyni, která odráží obě tradice. Hosté zažívají spojení francouzského přístupu a regionálního propojení prostřednictvím toho, co se objeví na jejich talířích.
Restaurace je otevřena od čtvrtka do pondělí k obědu i večeři a přijímá platby kreditními kartami. Doporučuje se rezervace, zejména o víkendech, protože místa se rychle zaplní.
Od roku 2006 vede podnik Jean-Marie Hemmen a menu úzce propojuje s okolními vinařstvími. Návštěvníci mohou ochutnat vína přímo od producentů podél nedalekých břehů Mosely.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 770 přispěvatelů z celého světa.
