Auberge des lices, Francouzská restaurace v Carcassonne ve Francii
Auberge des Lices je francouzská restaurace ve středověké citadele, která nabízí tři samostatné jídelny a venkovní terasu s celkovou kapacitou 80 míst. Nachází se na úpatí katedrály Saint-Nazaire.
Podnik se nachází ve středověké citadele Carcassonne, která byla v roce 1997 zapsána na seznam světového dědictví UNESCO. Tento opevněný komplex odráží stavby z různých období a je důležitým příkladem středověké architektury.
Šéfkuchař připravuje regionální speciality, jako je cassoulet, podle tradičních receptů, které se dědí z generace na generaci. Hosté ochutnají jídla, která představují místní kulinářskou identitu oblasti.
Restaurace je otevřena denně a rezervace lze provést telefonicky na čísle +33 4 68 72 34 07. Návštěvníci by měli vědět, že podnik se nachází v historickém středověkém prostředí, kam se dostanete pěšky.
Každá ze tří jídelen má odlišné dekorativní prvky, které hostům poskytují jedinečné prostředí. Díky této rozmanitosti mohou návštěvníci zažít zcela odlišné okolí podle toho, kterou místnost si vyberou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 178 přispěvatelů z celého světa.
