Il Fiume, Italská restaurace v Buenos Aires v Argentině
Il Fiume je italská restaurace podél nábřeží Puerto Madero s výhledem na řeku a přístav. Kuchyně každodenně připravuje středomořská jídla a speciality z mořských plodů podle tradičních receptů a místních surovin.
Restaurace byla otevřena v Puerto Madero po přeměně starého přístavu v moderní čtvrť v 90. letech 20. století. Její založení bylo součástí širšího oživení, které proměnilo nábřeží v cíl pro stolování ve městě.
Menu vzdává hold italským kuchařským tradicím prostřednictvím ručně vyráběných těstovin a receptů předávaných z generace na generaci. Hosté zažívají, jak byly středomořské chutě přizpůsobeny místním argentinským surovinám a chutím.
Místo je přístupné z ulice a nachází se v oblasti s dostatečným parkováním a možnostmi veřejné dopravy v blízkosti. Nábřežní promenáda se snadno prochází a je dobře osvětlená, takže večerní návštěvy jsou snadné.
Interiér kombinuje současný středomořský styl s viditelnými pozůstatky a designovými odkazy na industriální přístavní minulost místa. Míchání starého a nového v dekoraci vypráví příběh o proměně této oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
