Restaurante & Parrillada El Tranvía, Restaurace s grilem v Santa Cecília, São Paulo, Brazílie
Restaurante & Parrillada El Tranvía je grilovací podnik v Santa Cecília s několika jídelnami, kde vaření dominují grily na dřevo. Kuchyně se specializuje na uruguayské masové řezy připravované pomocí osvědčených grilovacích technik.
Podnik byl otevřen v roce 1997 a od svého otevření zůstává stálicí v Santa Cecília. Hrál klíčovou roli při seznamování obyvatel města s autentickými uruguayskými grilovacími tradicemi.
Restaurace čerpá inspiraci pro svůj interiér z trhu Mercado del Puerto v Montevideu a odráží kulinářský most mezi Brazílií a Uruguayí. Prostor zve návštěvníky, aby tuto jihoamerickou tradici zažili na vlastní kůži.
Rezervace jsou důrazně doporučeny, zejména o víkendech, abyste zajistili stůl pro svou skupinu. Místo ve čtvrti je snadno dostupné a restaurace je snadné najít.
Restaurace odebírá veškeré maso přímo z vlastních farem a kontroluje každý krok od produkce po vaření. Tato úplná kontrola nad dodavatelským řetězcem jí umožňuje udržovat konzistentní kvalitu specializovaných řezů, jako je Bife Ancho.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 164 přispěvatelů z celého světa.
