Thalappakatti, Restaurace jihoindické kuchyně v Kuala Lumpur Sentral v Malajsii.
Thalappakatti je restaurace jihoindické kuchyně v Kuala Lumpur Sentral, která nabízí autentické regionální pokrmy. Menu zahrnuje tradiční biryani, dosy, idli a kari plné chutí, připravované podle starých receptur.
Restaurace byla založena v roce 1957, kdy její zakladatel Nagasamy Naidu otevřel první pobočku v Dindigulu v Tamilnádu pod názvem Anandha Vilas Biriyani Hotel. Z těchto začátků v jižní Indii se podnik rozrostl a stal se známou restaurací v Kuala Lumpuru.
Název pochází z tradičního turbanu, který nosil zakladatel pan Naidu, a tento symbol se stal součástí identity restaurace. Kulturní spojení je cítit v tom, jak se pokrmy připravují a podávají hostům.
Restaurace se nachází v Kuala Lumpur Sentral a je snadno dostupná pěšky od nádraží. Ceny jsou mírné a otevírací doba pokrývá oběd i večeři po celý den.
Biryani se zde připravuje speciálními kuchařskými postupy, které pokrmu dodávají charakteristickou vůni. Tento způsob přípravy odlišuje restauraci od ostatních indických podniků ve městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
