Picasso Hamburgo, Španělská restaurace v Altstadtu, Hamburk, Německo
Picasso Hamburgo je španělská restaurace v centru Hamburku na Rathausstraße 14, která podává mořské plody a masité pokrmy s širokým výběrem vín. Kuchyně se zaměřuje na klasickou španělskou kuchyni připravovanou s důrazem na detail.
Restaurace byla založena v roce 1985 lodním kuchařem Donem Luisem Méndezem a nyní ji vede jeho syn. Od svého otevření se zaměřuje na udržování španělských kulinářských tradic.
Restaurace přináší španělské stravovací zvyky do severního Německa prostřednictvím autentického menu a personálu, který pracuje s tradičními surovinami a metodami vaření. Návštěvníci zde zažívají jídla ve španělském stylu, od malých talířů po hlavní chody.
Doporučuje se provést telefonickou rezervaci předem, protože dostupnost stolů je omezená. Otevírací doba je od pondělí do čtvrtka od 17:00 do 22:00 a od pátku do soboty od 16:00 do 22:00.
Restaurace připravuje dvě odlišné varianty paelly, každá vyžaduje asi 35 minut vaření a podává se přímo v pánvi. Tento způsob vaření umožňuje hostům vychutnat si aroma pokrmu, když se dokončuje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
