Restaurant Indien Om Shiva, Indická restaurace v 9. obvodu, Paříž, Francie
Restaurant Indien Om Shiva je indická jídelna v 9. obvodu, která se pyšní vyřezávanými dřevěnými panely, barevnými textiliemi a měděnými servírovacími nádobami po celém prostoru. Tradiční výzdoba místnosti vytváří autentickou atmosféru, která doplňuje kuchyni.
Restaurace byla otevřena v 90. letech, kdy francouzští hosté začali objevovat indickou kuchyni v rámci širšího zájmu o světovou gastronomii. Toto období znamenalo rostoucí přijetí této kuchyně v pařížské gastronomické kultuře.
Menu čerpá z několika indických regionů a využívá kombinace koření a způsoby vaření zakořeněné v rodinných tradicích. Návštěvníci zažijí chutě, které jsou v pařížské gastronomii poměrně neobvyklé.
Místo se nachází blízko hlavních stanic metra pro snadný přístup a je otevřeno každý večer. Pro lepší uspořádání sezení se doporučuje rezervovat předem přes jejich webové stránky nebo telefonicky.
Kuchyně má oddělené varné stanice pro vegetariánská a nevegetariánská jídla, aby zachovala autentické postupy přípravy pro každé z nich. Toto oddělení odráží závazek k tradičním indickým kuchařským zásadám.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 803 přispěvatelů z celého světa.
