Kuromon Market, Potravinový trh v Nipponbashi, Osaka, Japonsko
Trh Kuromon je krytá tržní pasáž ve čtvrti Nipponbashi v Osace v Japonsku, která se táhne podél jedné hlavní chodby lemované přibližně 170 obchody a stánky. Prodejci ryb, ovocné stánky, řezníci a malé restaurace stojí vedle sebe po celé délce pasáže a nabízejí širokou škálu čerstvých produktů a připravených jídel.
Trh má původ na počátku 19. století, kdy obchodníci začali neformálně prodávat zboží poblíž buddhistického chrámu Enmyoji v této oblasti. Během následujících desetiletí se rozrostl v pevný trh známý rybami a čerstvými potravinami a stal se klíčovým dodavatelem pro okolní čtvrti.
Trh má přezdívku "Osaka no Daidokoro," což znamená "kuchyně Osaky," a toto jméno odráží, jak ústřední roli hrají čerstvé potraviny v každodenním životě města. Kuchaři a domácí kuchaři zde nakupují brzy ráno a směs profesionálních a běžných kupujících dodává místu pracovní, obydlený nádech.
Trh je v pěší vzdálenosti od několika stanic metra, takže je snadno dostupný z většiny částí centrální Osaky. Návštěva ráno nebo kolem poledne je dobrý nápad, protože většina stánků je otevřená a je k dispozici celý sortiment.
Název "Kuromon" znamená v japonštině "černá brána" a pochází z tmavě natřené brány nedalekého chrámu Enmyoji, která zde kdysi stála. Tato brána již neexistuje, ale jméno zůstalo a je nyní neoddělitelné od samotného trhu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 103 přispěvatelů z celého světa.
