Farina&Co., Restaurace v Città Bassa, Bergamo, Itálie
Farina&Co. je prostorná jídelna v Città Bassa, která pojme více než 400 hostů v různých částech. Podnik nabízí vnitřní i venkovní posezení a spojuje pizzerii a grilovací stanici pod jednou střechou.
Podnik založil šéfkuchař Lorenzo Longo jako mnohostranný kulinářský projekt, který spojuje různé styly vaření pod jednou střechou. Tato inkluzivní vize proměnila místo v kompletní zážitek z jídla s několika specializovanými kuchyňskými oblastmi.
Kuchyně ctí italské kuchařské tradice prostřednictvím domácích těstovin a grilovaných mas připravovaných v peci Josper. Hosté ochutnají regionální speciality a čerstvé mořské plody, které odrážejí klasický přístup k italské kuchyni.
Podnik nabízí parkování na místě s bezplatnými místy a přijímá online rezervace pro skupiny i jednotlivé hosty. Doporučuje se rezervovat předem, zejména o víkendech a v rušných hodinách, abyste měli zajištěný stůl.
Vyhrazená kuchyně připravuje jídla pro hosty s potravinovými intolerancemi, včetně bezlepkových možností připravených s péčí. Tým bere tyto požadavky vážně a nabízí specializované veganské a vegetariánské pokrmy vytvořené pro specifické stravovací potřeby.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
