Miznon, Restaurace v Innere Stadt, Vídeň, Rakousko
Miznon je středomořská restaurace v Innere Stadt ve Vídni, která nabízí denně se měnící menu čerstvých jídel. Menu zahrnuje pomalu vařené masové pokrmy a kombinace zeleniny podávané v pita chlebu.
Restaurace byla otevřena v roce 2015 pod izraelským šéfkuchařem Eyalem Shanim a přinesla jeho koncept středomořského pouličního jídla do Vídně. Tato pobočka byla součástí jeho rozšiřující se mezinárodní restaurační sítě.
Restaurace spolupracuje s pekárnami, které zachovávají tradiční středomořské metody pečení a zároveň začleňují místní rakouské produkty. Kuchyně kombinuje izraelské kuchařské techniky s regionálními surovinami, které se denně čerstvě zpracovávají.
Restaurace se nachází v centru Vídně a je otevřena od úterý do soboty od poledne do 23:00. Pro návštěvníky je k dispozici možnost jídla s sebou.
Restaurace se po lednu 2025 přestěhuje na nové místo z důvodu nájemních podmínek. Návštěvníci by si měli před plánováním návštěvy ověřit aktuální informace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
