Longtime Dining, Čínská restaurace v Brisbane v Austrálii
Longtime Dining je kantonská restaurace ve druhém patře nákupního centra Queens Plaza, která nabízí více než 50 druhů dim sum a ručně vyráběné knedlíčky. Menu také obsahuje tradiční jídla připravovaná s důrazem na techniku a suroviny.
Restaurace byla otevřena na počátku 20. let 21. století a přinesla do brisbanské gastronomické scény současný přístup ke kantonské kuchyni. To znamenalo zlom v tom, jak město přistupovalo k autentické čínské kuchyni.
Kuchyně spojuje tradiční kantonské ruční techniky s moderními metodami vaření, což starým receptům dává nový výklad. Hosté mohou sledovat zkušené kuchaře, jak připravují každé jídlo s péčí a pozorností k detailu.
Jídelní prostor pojme přibližně 200 hostů, takže je vhodný pro větší skupiny a oslavy. Otevírací doba se liší ve všední dny a o víkendech, proto je dobré si ji předem ověřit a naplánovat návštěvu.
Jídelna vyniká tyrkysovými dlaždicemi a betonovými sloupy zdobenými vzory sakury. Z určitých míst si hosté mohou vychutnat výhled na brisbanskou obchodní čtvrť a panoráma města.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
