Liberty La Classique, Indická a čínská restaurace v Kandivali West, Mumbai, Indie.
Liberty La Classique je indická a čínská restaurace v Kandivali West v Mumbai, která se rozkládá na dvou podlažích v komplexu Siddhivinayak Tower. Menu zahrnuje kebab a biryani ze severní Indie spolu s čínskými jídly, jako jsou smažené nudle a polévky.
Restaurace byla otevřena v Kandivali West jako jedno z prvních míst v oblasti, které spojilo severoindickou a čínskou kuchyni pod jednou střechou. Tato směs vznikla v době, kdy hosté v Mumbai stále více hledali místa, která by uspokojila různé chutě během jedné návštěvy.
Liberty La Classique obsluhuje hosty, kteří chtějí přecházet mezi biryani ze severní Indie a čínskými nudlovými jídly, aniž by opustili stůl. Tento typ smíšeného menu je v Mumbai běžný a odráží to, co mnozí místní skutečně jedí den co den.
Restaurace se nachází uvnitř Siddhivinayak Tower v Kandivali West, takže jakmile jste v budově, snadno ji najdete. Protože neexistuje rezervační systém, příchod těsně před špičkou oběda nebo večeře pomáhá vyhnout se dlouhému čekání.
Kebab se připravují se směsmi koření pocházejícími z konkrétních oblastí severní Indie, které se liší od směsí běžně používaných v Mumbai. Tento rozdíl je znát na chuti a stálí zákazníci jej často zmiňují jako důvod, proč se vracejí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 826 přispěvatelů z celého světa.
