Roma Nostra, Italská restaurace v Chartres ve Francii.
Roma Nostra je italská restaurace ve dvou podlažích poblíž katedrály v Chartres, která podává tradiční italskou kuchyni. Pizzy se připravují ve speciální peci na dřevo a doplňují další klasická italská jídla.
Budova stojí na náměstí, které ve středověku sloužilo jako tržiště, a zachovává si architektonické prvky z té doby. Toto místo poblíž katedrály hrálo roli v urbanistickém vývoji Chartres po staletí.
Restaurace přináší italské kuchařské tradice do Chartres a používá suroviny pocházející přímo z různých regionů Itálie. Návštěvníci mohou zažít autentické italské chutě v příjemném prostředí.
Restaurace se nachází přímo na náměstí vedle katedrály a je snadno dostupná pěšky ze starého města. Je vhodnou volbou pro návštěvníky, kteří prozkoumávají okolí katedrály a přilehlé ulice.
Pizzy se vyrábějí pomocí speciálního 48hodinového fermentačního procesu, který mísí italské mouky a vytváří tenkou a lehkou kůrku. Tato pečlivá příprava odlišuje jídlo od rychle připravovaných pizz jinde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
