Au Roy d'Ys, Crêperie v Saint-Mandrier-sur-Mer ve Francii
Au Roy d'Ys je crêperie nacházející se podél nábřeží přístavu, která připravuje sladké i slané crêpes pomocí tradičních bretaňských metod. Kuchyně čerpá z receptů předávaných francouzskými kulinářskými postupy a vytváří jídla, která ctí regionální techniky.
Restaurace byla založena jako místní stravovací podnik, který přinesl tradici výroby bretaňských crêpes na středomořské pobřeží. Tento podnik představuje spojení mezi dvěma odlišnými francouzskými kulinářskými regiony, které se setkávají v jednom bodě u moře.
Název restaurace vychází ze středověké francouzské legendy o městě Ys a spojuje pobřežní stravování s francouzským folklorem. Toto spojení přináší do zážitku z jídla nádech regionálního vyprávění a ukotvuje jídlo v místní tradici.
Restaurace nabízí posezení u vody, kde si můžete vychutnat jídlo s výhledem na přístav a jeho ruch. Nejlepší čas na návštěvu je mimo špičku, kdy si můžete zajistit dobré místo a vychutnat si okolní výhledy bez přílišného davu.
Restaurace spojuje bretaňské tradice crêpes s středomořským pobřežním stravováním na místě, kde byste takovou kombinaci obvykle nečekali. Toto spojení dvou francouzských kulinářských světů přináší do stravovací scény regionu něco jiného.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
