Fredy, Gril restaurace v Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina
Fredy je gril restaurace v Puerto Madero, která připravuje tradiční argentinská jídla včetně bife de chorizo a ďasa na dřevěném ohni. Restaurace nabízí posezení uvnitř i na terase směřující k přístavním dokům.
Restaurace byla založena v 90. letech 20. století, kdy se Puerto Madero proměnilo z průmyslové dokové oblasti na čtvrť s restauracemi a zábavou. Jeho poloha na historickém nábřeží ho spojuje s širší přestavbou čtvrti.
V Fredy zažívají hosté tradici parrilly, kde zkušení kuchaři grilují maso na dřevěném ohni pomocí metod předávaných z generace na generaci. Tento způsob vaření utváří, jak se zde lidé scházejí a sdílejí jídlo.
Restaurace má prodlouženou otevírací dobu, ve všední dny zůstává otevřená do pozdních nočních hodin a o víkendech ještě déle. Pokud se chcete vyhnout davům během hlavních stravovacích hodin, naplánujte návštěvu mimo špičku.
Během večeře vystupují živí hudebníci s tradičními argentinskými písněmi, což umocňuje večerní zážitek. Hosté při příchodu dostávají nápoje zdarma, což vytváří příjemný první dojem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
