Dim Sum, Čínská restaurace v Pontault-Combault ve Francii
Dim Sum je čínská restaurace v Pontault-Combault, která nabízí dušené knedlíčky, pečené bochánky, smažené pokrmy a restované pokrmy připravené tradičními způsoby vaření z jižní Číny. Menu kombinuje slané a lehce sladké pokrmy, které přicházejí postupně během jídla.
Tento podnik čerpá z kantonálních kuchařských tradic, kde dim sum začalo jako zvyk v čajovnách v provincii Guangdong před staletími. Praxe podávání malých porcí spolu s čajem se vyvinula z jednoduchého občerstvení do formátu stravování, který zde vidíte.
Formát malých talířků podporuje sdílení a konverzaci mezi hosty, což odráží způsob, jakým si lidé v čínských čajovnách užívali dim sum po generace.
Restaurace vítá jak návštěvníky bez rezervace, tak i rezervace, a pojme jak jednotlivce, tak i větší skupiny. Služba probíhá nepřetržitě během oběda a večeře, což vám umožní zvolit si čas příchodu.
Kuchyně spojuje kuchaře z různých kulinářských prostředí, což restauraci umožňuje nabízet tradiční dim sum spolu s dalšími asijskými specialitami připravovanými odborníky ve svých oborech. Tato kombinace umožňuje hostům prozkoumat více stylů vaření během jedné návštěvy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
