Fleur de sel, Restaurace v Sète ve Francii
Fleur de Sel je restaurace v Sète, která připravuje francouzské a rumunské speciality z čerstvých surovin od místních rybářů a regionálních dodavatelů masa. Podnik má vnitřní i venkovní posezení a nachází se u kanálu v uvolněném prostředí.
Restaurace byla otevřena v roce 2017 na místě poblíž kanálu. Její zakladatelé od začátku spojovali francouzské kulinářské tradice s postupy východoevropského vaření.
Restaurace spojuje ve své kuchyni středomořské a rumunské tradice, nabízí například plněné mušle a domácí ovocné likéry. Při procházce jídelnou si všimnete, jak zde východoevropské a francouzské suroviny sdílejí stejný prostor a vyprávějí příběh kulturního míšení.
Večeře se podává od pondělí do soboty a restaurace se nachází v přístupné ulici v centru města. Můžete si vybrat mezi vnitřním posezením nebo venkovními stoly podle počasí a nálady.
Mnoho jídel se zde pomalu vaří v litinových hrncích, což jídlu dodává zvláštní hloubku. Menu se mění každý týden, takže vracející se návštěvníci vždy najdou něco jiného k objevování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
