La Suisse, restaurace v Santa Cruz de la Sierra v Bolívii
La Suisse je švýcarská restaurace v Santa Cruz de la Sierra s dřevěnými trámy, alpskou výzdobou a kamennými zdmi, které evokují prostředí horské chaty. Velká okna nabízejí výhled na vnitřní i venkovní prostory a vytvářejí atmosféru vycházející ze švýcarských stavebních tradic.
Restaurace byla otevřena na počátku 21. století a představila fondue, raclette a další švýcarské kuchařské techniky na scéně stravování v Santa Cruz de la Sierra. Její příchod znamenal okamžik, kdy město začalo objevovat širší škálu mezinárodních kuchyní.
Podnik spojuje švýcarské a jihoamerické kulinářské tradice prostřednictvím jídel, která ctí obě dědictví. Stravující zažívají metody vaření z Alp v kombinaci s čerstvými místními surovinami, které odrážejí bohatství regionu.
Podnik nabízí vnitřní i venkovní posezení pro oběd a večeři a rezervace lze provést telefonicky nebo online. Během rušných hodin doporučujeme přijít dříve, protože stoly se rychle zaplní.
Podnik má vlastní vinný sklep zásobený pečlivě vybranou sbírkou evropských a jihoamerických vín. Každá láhev je vybrána tak, aby doplnila švýcarsky inspirovaná jídla a umocnila zážitek z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
