Bräustüble, Restaurace v Marktheidenfeldu, Německo
Bräustüble je restaurace v Marktheidenfeldu s tmavým dřevěným obložením a kapacitou přibližně 60 hostů uvnitř a dalšími 90 hosty na venkovním nádvoří. Místnosti jsou zařízeny v tradičním stylu pro dlouhé posezení u jídla.
Restaurace se v roce 1939 připojila k pivovaru Martins-Bräu a v roce 1967 prošla rozsáhlou rekonstrukcí. V roce 1990 byla přidána banketní síň pro větší shromáždění.
Název odráží pivovarnické dědictví regionu Franky a jídelní prostor ukazuje typický místní styl společných stolů, u nichž se hosté přirozeně scházejí. Toto uspořádání podporuje návštěvníky v setkávání s místními a poznávání tradičního stravování v této oblasti.
Nejlepší čas na návštěvu je o víkendu, kdy restaurace otevírá dříve a hosty obsluhuje až do pozdního večera. Nachází se v centru města a je snadno dostupná pěšky.
Kuchyně připravuje Schäufele, klasické franské jídlo z vepřové plece dušené v tmavé pivní omáčce, dvakrát denně od základu. Tato pracná specialita se podává s bramborovými knedlíky a kapustou, což představuje to, co místní preferují.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
