Vittoria Trattoria, Italská restaurace v Ottawě v Kanadě
Vittoria Trattoria je italská restaurace v Ottawě, která podává tradiční jídla s výběrem vín z více než 600 značek. Menu nabízí klasické těstoviny, speciality z masa a mořských plodů a rozsáhlý nápojový program.
Restaurace vznikla v roce 1991 jako Vittoria Veal and Delicatessen na Bank Street ve čtvrti Glebe v Ottawě. Rodina postavila základy svého vaření na receptech Nonny Rachele a postupně se rozrostla do podoby dnešního stravovacího zařízení.
Restaurace čerpá recepty z různých italských regionů a zachovává tradiční metody vaření, přičemž podává jídla v moderním prostředí. Hosté zažívají regionální speciality, které odrážejí kulinářské tradice různých italských provincií.
Restaurace pojme skupiny různých velikostí a pro vaši návštěvu se doporučuje plánovat předem. Je moudré rezervovat si místo dopředu, zejména o víkendech, kdy se prostor rychle zaplní.
Domácí rýžové a bramborové rolky jsou typickým pokrmem vytvořeným podle rodinného receptu předávaného z generace na generaci. Tento pokrm zůstává oblíbenou položkou menu již od raných dnů restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 214 přispěvatelů z celého světa.
