Firebug Brunch, Restaurace v Eixample, Barcelona, Španělsko
Firebug Brunch je restaurace v Eixample, která nabízí mezinárodní jídla, bohaté snídaňové možnosti, řemeslné koktejly a jídla na sdílení v prostorných jídelnách s velkými okny. Prostor se rozkládá přes několik úrovní a vytváří různé zóny pro odlišné zážitky z jídla.
Restaurace byla otevřena v roce 2016 jako rozšíření Milk, který představil koncept brunch na barcelonské kulinářské scéně v roce 2005. Založení ukazuje, jak inovativní nápad vyrostl z jedné lokace do několika podniků.
Restaurace spojuje kuchařské tradice z celého světa se španělskými stravovacími návyky a podává mezinárodní brunchová jídla i místní tapas. Kombinace ukazuje, jak moderní restaurace mohou spojit různé kulinářské přístupy v jednom prostoru.
Restaurace se nachází poblíž Arc de Triomf a otevírá denně od 10:00, s prodlouženou otevírací dobou do 1:30 o víkendech. Menu brunch je k dispozici do 16:30, takže je možné ji navštívit v různých částech dne.
Bar v přízemí vystavuje dekorativní prvky z vintage kufrů pocházejících z let 1940 až 1960. Tyto cestou opotřebované kufry vytvářejí vizuální detail, který dodává prostoru osobní a nostalgický nádech.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
