Le Ferriere, Italská restaurace v Turíně, Itálie
Le Ferriere je italská restaurace na Corso Trapani, která nabízí tradiční kuchyni s pizzami a mořskými specialitami na jídelním lístku. Prostor má vytříbený design a zahrnuje dobře uspořádaný jídelní prostor uvnitř i venku.
Restaurace se etablovala na turínské gastronomické scéně díky autentickým metodám vaření a receptům předávaným napříč generacemi místních kuchařů. Toto spojení s minulostí stále utváří, jak dnes práce v kuchyni probíhá.
Restaurace představuje turínské potravinové tradice prostřednictvím svého menu a nabízí pokrmy z regionu Piemont připravené podle osvědčených receptů. Suroviny sledují rytmus ročních období a propojují to, co místní vždy vařili, s tím, co dnes nabízejí trhy.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle od 19:00 do půlnoci a nabízí posezení uvnitř i venku. Všichni hosté mohou vstoupit a pohybovat se bez překážek.
Restaurace má teplotně řízený vinný sklep s místními odrůdami, které si hosté mohou vybrat k jídlu. Tato sbírka umožňuje najít nejlepší spojení regionálních vín s každým chodem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
