Le Marina, Restaurace a pizzerie v L'Île-Rousse ve Francii
Le Marina je restaurace a pizzerie v L'Île-Rousse, která připravuje italské pizzy a středomořská jídla z čerstvých surovin pocházejících z Korsiky. Kuchyně se zaměřuje na kvalitní produkty z ostrova, které se každý den zpracovávají.
Tento podnik byl otevřen a v průběhu let se vyvinul v cíl pro stolování, který slouží místním lidem i cestovatelům. Jeho příběh je spjat s tím, jak město samo rostlo jako přímořské místo.
Kuchyně čerpá z korsických surovin a technik, které odrážejí gastronomické tradice ostrova a jejich propojení se středomořskou kuchyní. Místní produkty se objevují v celém menu a ukazují, jak regionální chutě utvářejí zde podávaná jídla.
Podnik snadno přijímá skupiny i jednotlivce, s možností rezervace předem, aby se předešlo čekání. Stoly jsou uspořádány pro různě velké skupiny, takže je snadné najít místo.
V srdci kuchyně stojí pec na dřevo, která dodává pizzám osobitou chuť a texturu odrážející tradiční italské postupy. Mnoho hostů se vrací právě kvůli této ruční přípravě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
