Osteria Vallebresciana, Restaurace v Brescii, Itálie
Osteria Vallebresciana je restaurace v staré panské budově na okraji Brescie, mezi centrem města a kopci Gussago. Budova má několik jídelen různých velikostí a prostory, které lze rezervovat pro skupinová jídla nebo soukromé akce.
Budova, která nyní hostí restauraci, byla původně venkovským panským sídlem patřícím jedné z šlechtických rodin Brescie, postaveným před několika staletími. V průběhu let změnila majitele, než byla nakonec přeměněna na stravovací zařízení.
Kuchyně v Osteria Vallebresciana čerpá přímo z tradic kopců Brescie, s ručně vyráběnými těstovinami a omáčkami z divoké zvěře a lesních surovin nalezených v okolí. Jídlo zde působí jako skutečný úvod do stravovacích návyků tohoto koutu Lombardie.
Restaurace se nachází na okraji Brescie směrem k kopcům, takže nejpohodlnější je přijet autem. Doporučuje se rezervovat předem, zejména o víkendech nebo pro větší skupiny.
Jedna z jídelen v budově má malovaný strop z 18. století, kterého si při běžném jídle snadno nevšimnete. Podívat se nahoru při prvním vstupu do místnosti stojí za to.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 810 přispěvatelů z celého světa.
