Les Grillades, Středomořská restaurace v Nepeanu v Kanadě
Les Grillades je středomořská restaurace v Nepeanu, která se specializuje na grilované maso připravované na skutečném dřevěném uhlí. Nabídka zahrnuje domácí předkrmy a tradiční středomořské přílohy, které doplňují grilované bílkoviny.
Restaurace byla otevřena mezi lety 2012 a 2020 v Nepeanu a představila místní gastronomické scéně autentické libanonské grilovací techniky. S tímto příchodem získala oblast přístup k odlišnému přístupu ke středomořské kuchyni.
Restaurace podává regionálně zakořeněná středomořská jídla, včetně tradičně připravované pečené jehněčí a různých grilovaných mas a zeleniny v libanonském stylu. Způsoby grilování a přípravy pocházejí z dlouhé rodinné tradice a utvářejí každý talíř, který opouští kuchyni.
Restaurace je otevřena od úterý do pátku od 11:00 do 21:30, v sobotu od 10:30 do 21:30 a v neděli do 20:30. Místo na Colonnade Road je snadno dostupné a zvládá běžný návštěvnický provoz.
Restaurace provozuje vlastní stanici na grilování na dřevěném uhlí a připravuje maso pomocí specifických středomořských metod předávaných z generace na generaci. Tento přístup k přípravě masa na místě se liší od standardních grilovacích postupů v běžných restauracích.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
