Restaurante Vegano Hicuri, Veganská restaurace ve čtvrti Realejo, Granada, Španělsko
Hicuri Art Vegan Restaurant sídlí v prostoru vyzdobeném barevnými nástěnnými malbami a podává rostlinné verze tradičních španělských jídel. Menu nabízí výběr od předkrmů přes hlavní chody až po dezerty po celý den.
Restaurace byla založena v roce 2015 na Plaza de los Girones a přispěla ke změně kulinářské scény Granady. Otevření znamenalo, kdy se v této vyvíjející se gastronomické scéně začaly objevovat možnosti rostlinného stravování.
Restaurace reinterpretuje španělské kuchařské tradice tím, že znovu vytváří místní recepty bez živočišných produktů, jako je rostlinná verze tiramisu. Stravující zažívají, jak známé chutě vznikají kreativním přepracováním s různými ingrediencemi.
Místo je přístupné během dne a nabízí jednoduché stravování s pevnými menu. Má smysl přijít brzy, abyste si zajistili místo k sezení, zvláště když je příjemné počasí.
Restaurace vytváří bezlepkové dezerty pomocí mandlového mléka a alternativních ingrediencí, které napodobují texturu a chuť konvenčních sladkostí. Tato specialita spojuje lidi s různými stravovacími potřebami na jednom místě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 648 přispěvatelů z celého světa.
