Taverna degli artisti, Restaurace v Marina Centro, Rimini, Itálie
Taverna degli Artisti je restaurace v Marina Centro poblíž Grand Hotelu, která podává regionální speciality připravované čerstvé každý den. Menu nabízí ručně vyráběné těstoviny, mořské plody a tradiční italská jídla vycházející z místních kuchařských tradic.
Restaurace byla založena v roce 1967 a zachovává si původní dřevěný pult a císařský stůl, které hostily významné hosty od 60. let 20. století. Toto původní vybavení dokumentuje více než pět desetiletí provozu.
Na stěnách jsou fotografie návštěv celebrit a spojení s italskými filmovými produkcemi, což vytváří záznam desetiletí, kdy se zde scházeli umělci a významné osobnosti.
Restaurace je otevřena ve všední dny večer a o víkendech má prodlouženou otevírací dobu od poledne, přičemž rezervace se doporučuje pro lepší místo k sezení. Centrální poloha vedle Grand Hotelu usnadňuje nalezení a přístup od pláže.
Kuchyně se specializuje na těstovinové pokrmy, jako jsou Gragnano Paccheri s humrem a ručně vyráběné Tagliolino s omáčkou Tarantina, spolu s mušlemi Catalana připravovanými s rajčaty Pachino a červenou cibulí Tropea. Tyto konkrétní kombinace ingrediencí odrážejí místní potravinovou identitu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 122 přispěvatelů z celého světa.
