Higuma, Japonská restaurace v 1. obvodu, Paříž, Francie
Higuma je japonská restaurace v 1. obvodu s otevřenou kuchyní, kde kuchaři připravují ramen, gyoza a donburi. Prostor má společné sezení, které se přizpůsobí různým velikostem skupin.
Restaurace se usadila na Rue Sainte-Anne a postupem času podávala japonskou kuchyni místním i návštěvníkům. Ulice se vyvinula v místo setkávání pro autentické japonské stravování v Paříži.
Otevřená kuchyně vám umožní sledovat kuchaře, jak přímo před vámi připravují tradiční japonská jídla, zatímco sedíte. Toto přímé spojení mezi kuchyní a jídelnou vytváří atmosféru mnoha japonských restaurací.
Nachází se poblíž stanice metra Pyramides, toto místo je snadno dostupné a otevřeno denně bez nutnosti rezervace. Můžete jednoduše vejít a najít si místo k sezení podle velikosti vaší skupiny.
Kuchyně přizpůsobuje tradiční japonské metody vaření francouzským stravovacím zvykům a chutím. Tato směs se vyvinula přirozeně během let služby Pařížanům, kteří chtěli známé přístupy k neznámému jídlu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
