Virgil's Real BBQ, Restoran barbecue di Midtown Manhattan, New York, Amerika Serikat
Virgil's Real BBQ je barbecue restaurace v Midtown Manhattan, hned vedle Times Square na West 44th Street. Prostor se rozkládá na dvou podlažích a podává pomalu uzené maso připravované na hickory, dubovém a ovocném dřevě, s možností posezení uvnitř i venku.
Restaurace byla otevřena v roce 1994 a rychle se stala pravidelnou zastávkou pro místní i turisty v oblasti Times Square. V následujících letech se značka rozšířila mimo New York a otevřela pobočky v Las Vegas a na Bahamách.
Menu čerpá z několika amerických BBQ regionů a míchá styly z Texasu, Tennessee a Carolin na jednom místě. To umožňuje porovnat různé regionální přístupy k uzenému masu, aniž byste opustili Midtown Manhattan.
Restaurace se nachází v srdci oblasti Times Square, v pěší vzdálenosti od několika linek metra na 42nd Street. Kvůli rušné lokalitě je dobré přijít o něco dříve, zejména o víkendech nebo během turistických špiček.
Přestože je jen pár kroků od jedné z nejrušnějších turistických oblastí na světě, restaurace si udržela své recepty a metody uzení z velké části nezměněné od svého otevření. Tato konzistence po tři desetiletí z ní dělá výjimku mezi stravovacími podniky na Times Square, které se často mění.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 101 přispěvatelů z celého světa.
