Ferme-Auberge Les Trois Fours, Faremní restaurace a penzion ve Stosswihru, Alsasko, Francie
Ferme-Auberge Les Trois Fours je farmářská restaurace a penzion v pohoří Vosges, ležící v nadmořské výšce mezi 1230 a 1250 metry. Nabízí panoramatické výhledy na údolí Munster, Černý les a Alpy a poskytuje stravovací služby i možnost přenocování pro návštěvníky oblasti.
Tato nemovitost udržuje staletou tradici farmářských restaurací založených v pohoří Vosges, které poskytovaly přístřeší a jídlo cestujícím překračujícím horské průsmyky. Taková zařízení sloužila jako důležité zastávky na horských trasách regionu.
Podnik je známý podáváním tradičních alsaských jídel zvaných 'repas marcaire', připravovaných ze surovin z vlastní farmy. Tato jídla odrážejí kuchařské tradice horských pastýřů, kteří kdysi pracovali na těchto vysokohorských pastvinách.
Zařízení je otevřeno od středy do neděle od 11:00 do 23:00 a slouží jak hostům restaurace, tak i těm, kteří zde přespávají. Nachází se blízko Route des Crêtes, takže je dostupné pro pěší turisty a cyklisty objevující okolní region.
Lokalita přijímá největší sněhovou pokrývku v celé oblasti Vosges během zimních měsíců, což vytváří výjimečné podmínky pro běžecké lyžování. Návštěvníci mohou zažít krajinu proměněnou v rozlehlý bílý terén ideální pro zimní sporty.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 166 přispěvatelů z celého světa.
