Poulet, Restaurace v Singapuru
Poulet je francouzská restaurace v Singapuru, jejíž menu se točí kolem pečeného kuřete podávaného s klasickými francouzskými omáčkami a přílohami. Jídelna má uvolněné, moderní uspořádání se stolky vhodnými pro malé i větší skupiny.
Poulet byl založen jako součást vlny konceptuálních restaurací, které se v Singapuru otevřely během let 2000 a 2010. V té době byl přístup postavit celé menu kolem jednoho jídla na místním trhu poměrně nový.
Poulet je součástí širšího trendu v Singapuru, kde restaurace s jedním jídlem staví celé své menu kolem jedné hlavní suroviny. Pečené kuře, základ francouzské domácí kuchyně, je zde reinterpretováno pro místní publikum, které je zvyklé na výrazné chutě a společné stolování.
Restaurace se nachází uvnitř nákupního centra v severozápadní části Singapuru, takže je snadné ji najít a dostat se sem veřejnou dopravou nebo autem. Rezervace předem je dobrý nápad pro větší skupiny nebo víkendové návštěvy, protože stoly se mohou v době špičky zaplnit.
Název "Poulet" je prostě francouzské slovo pro kuře, což naznačuje menu, než si vůbec sednete. Věnovat celou restauraci jedné všední surovině byl v singapurské gastronomii neobvyklý krok, když se značka poprvé objevila.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
