The Maltby Cafe, Americká restaurace v okrese Snohomish, Spojené státy americké
Maltby Cafe je americká restaurace v suterénu bývalé školní budovy v malé komunitě Maltby v okrese Snohomish ve státě Washington. Podává snídaně a obědy s velkými domácími porcemi připravenými podle tradičních receptů.
Budova byla postavena v roce 1937 jako škola sloužící venkovské komunitě Maltby a po desetiletí byla využívána jako místo vzdělávání. Po uzavření školy byl suterén přeměněn na restauraci, přičemž velká část původní struktury zůstala zachována.
Název "Maltby" pochází z malé venkovské komunity, kde kavárna stojí, a budova si zvenčí stále zachovává vzhled fungující školy. Uvnitř nízké stropy a původní uspořádání suterénu dodávají jídelně teplý a blízký pocit, který si stálí zákazníci zjevně užívají.
Kavárna otevírá brzy ráno a zavírá po obědové službě, takže je dobré naplánovat návštěvu na ráno. O víkendech mohou být čekací doby dlouhé, a brzký příchod pomáhá vyhnout se nejdelším frontám.
Kavárna se stala známou zastávkou pro dálkové cyklisty, kteří plánují své trasy speciálně tak, aby projeli Maltby kvůli velikosti snídaňových porcí. Někteří jezdci ji považují za střed nebo cíl svých tréninkových okruhů přes kopce okresu Snohomish.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
