Les 3 Buis, Restaurace v Pont-Aven ve Francii
Les 3 Buis sídlí v tradiční kamenné budově na ulici Abbes Tanguy s vnitřními prostory pro stolování a venkovním posezením, které se objevuje sezónně. Kuchyně se zaměřuje na regionální suroviny z Bretaně a okolních oblastí.
Restaurace se nachází v Pont-Aven, městě, kde se v 19. století scházeli Paul Gauguin a další malíři, aby tvořili a vyměňovali si nápady. Tato umělecká minulost nadále formuje charakter města a jeho okolí.
Místo čerpá z bretoňských potravinových tradic tím, že odebírá od místních producentů a vaří ve stylech zakořeněných v dědictví regionu. Návštěvníci zažívají chutě, které přímo souvisejí s okolní krajinou a jejími rytmy.
Restaurace má místa k sezení uvnitř i venku v závislosti na ročním období a počasí. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že otevírací doba se liší mezi obědem a večeří, přičemž některé dny v týdnu je zavřeno.
Menu se mění čtyřikrát ročně a sleduje přirozené cykly sklizně místních farmářů a producentů. Tento přístup zajišťuje, že hosté vždy jedí s nejčerstvějšími surovinami dostupnými v regionu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
