Cecconi's, Italská restaurace ve Westminsteru, Londýn, Spojené království

Cecconi's je italská restaurace ve Westminsteru, která od roku 1978 podává tradiční benátskou kuchyni se zaměřením na kvalitní suroviny, jako je čerstvá zelenina, dobrý olivový olej a mořské plody. Prostor má jednoduchý interiér s hřejivým charakterem, cihlovými zdmi a jemným osvětlením, které vytváří přívětivou a uvolněnou atmosféru.

Restaurace byla založena v roce 1978, kdy Enzo Cecconi přinesl své zkušenosti z Benátek do Londýna a představil britským strávníkům jídla jako cicchetti a smažené cukety. Od té doby se koncept rozšířil do 16 poboček v devíti zemích, zatímco londýnská pobočka si zachovala svůj původní charakter.

Cecconi's založil Enzo Cecconi, manažer z legendárního Hotelu Cipriani v Benátkách, který přinesl tradiční benátskou kuchyni do Londýna. Restaurace ztělesňuje italskou potravinovou kulturu svým neformálním a pohostinným přístupem ke sdílení a vychutnávání jídel společně.

Restaurace se nachází v centru Westminsteru a je snadno dostupná. Nabízí celodenní stravování, od lehkých snídaní po vydatné obědy a večeře pro různé příležitosti.

Restaurace nabízí speciální hodiny aperitiva, kdy si hosté mohou vychutnat spritz a negroni s lehkými předkrmy, benátská tradice, která je návštěvníky často opomíjena. Tato pauza mezi dnem a večerem je kus italského životního stylu, který toto místo zachovává.