La Botiga, Restaurace v Barceloně, Španělsko
La Botiga je restaurace na Diagonal Avenue v Barceloně, která nabízí současná katalánská jídla z čerstvých surovin z místních trhů. Tým připravuje každý talíř s péčí a pozorností k chuti i vzhledu.
Restaurace působí více než dvě desetiletí pod stejným názvem a buduje si pověst díky autentickým regionálním receptům. Tato dlouhá historie z ní učinila zavedené místo na místní gastronomické scéně.
Místo odráží katalánské potravinové tradice kombinací osvědčených kuchařských technik se současnými chutěmi. Návštěvníci mohou pozorovat, jak se místní suroviny objevují v moderních jídlech.
Návštěvníci si mohou rezervovat stůl předem přes webové stránky ANGrup a vybrat si z různých částí k sezení. Celoroční venkovní prostor nabízí uvolněnou alternativu k vnitřní jídelně.
Kuchyně vytváří nové speciality každý týden díky úzké spolupráci s místními dodavateli. Jedním z příkladů tohoto partnerství je jídlo rigatoni s omáčkou tartufata, které se pravidelně objevuje v menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
