Sanon, Horská restaurace v Kastelruthu, Itálie
Sanon je horská restaurace v dřevěné alpské chatě mezi Val Gardenou a Kastelruthem, která nabízí panoramatické výhledy na Dolomity. Budova má několik jídelen a během dne obsluhuje různé skupiny návštěvníků od lyžařů po turisty.
Rodina Kostnerů založila toto horské stravovací zařízení a do hlavní jídelny integrovala tradiční topnou pec z Val Gardena. Budova zachovává tyto alpské stavební metody, které dokazují místní řemeslnou zručnost z té doby.
Restaurace podává regionální jídla, která spojují tyrolské a ladinské kulinářské tradice a odrážejí horské kultury Jižního Tyrolska. Návštěvníci ochutnají chutě, které jsou součástí místního života po generace v této nadmořské výšce.
Restaurace je otevřena denně a vítá návštěvníky bez nutnosti rezervace, což je výhodné pro lyžaře a turisty objevující tuto oblast. Přístup z blízkých sjezdovek a turistických stezek je přímý a nevyžaduje dlouhé objížďky.
Restaurace má tradiční alpskou místnost Stube, která pojme až 70 lidí pro horské oslavy a setkání. Tento prostor připomíná zasedací síně dřívějších generací a slouží jak místním, tak turistickým příležitostem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
