Il Tabisca, Italská restaurace v Turíně, Itálie
Il Tabisca je italská restaurace na jednom z největších náměstí v Evropě, rozprostírá se ve dvou úrovních s balkonovými prostory a celkovou kapacitou kolem 250 míst. Podnik využívá historické arkády náměstí pro další stravovací prostory a spojuje rybí, piemontskou, sicilskou a vegetariánskou kuchyni.
Restaurace vznikla na náměstí, které slouží jako centrální shromažďovací bod od starověku a vyvíjelo se po staletí. Její umístění v tomto významném prostředí jí umožnilo spojit různé italské kuchařské tradice pod jednou střechou.
Místo utváří způsob, jakým se lidé scházejí na náměstí, spojuje místní a cestovatele kolem regionálních italských jídel, která vyprávějí příběhy z různých částí země. Stravovací prostory odrážejí tradici míchání kulinářských stylů ze Sicílie a Piemontu, což z jídla činí most mezi vzdálenými regiony.
Restaurace otevírá denně v poledne a zůstává otevřená do pozdního večera, s vytápěným venkovním posezením pod arkádami během zimních měsíců. Návštěvníci mohou snadno najít místo uvnitř nebo venku podle počasí a osobních preferencí.
Místo je známé sicilskou pizzou vyrobenou ze speciální pšeničné mouky, tvarovanou do podlouhlého tvaru a potřenou olivovým olejem. Toto jídlo, které dává restauraci její jméno, ukazuje spojení s jihoitalskou kuchyní.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
