Kamin, Restaurace Flammkuchen v historickém centru Mohuče, Německo
Kamin je restaurace Flammkuchen v historickém centru Mohuče s otevřenou kuchyní uspořádanou kolem centrálního krbu. Podnik pojme přibližně 100 hostů a nabízí variace tohoto tenkého pokrmu připravované ve specializované kuchyni.
Restaurace byla otevřena v roce 2009 a etablovala se jako specialista na Flammkuchen v historické čtvrti Mohuče. Od svého vzniku zůstává stálou součástí místní gastronomické scény.
Regionální vína se snoubí s místními surovinami a představují kulinářské tradice Porýní-Hesenska prostřednictvím současných interpretací. Hosté zažívají potravinové dědictví oblasti v moderním prostředí.
Restaurace otevírá ve večerních hodinách a vítá jak hosty bez rezervace, tak skupiny s rezervací. Zájemci o soukromé akce nebo skupinové večeře by měli předem kontaktovat podnik a domluvit podrobnosti.
Restaurace se nachází poblíž břehu Rýna a ve své přípravě spojuje tradiční alsaské dědictví Flammkuchen s moderními kuchyňskými technikami. Tato poloha vytváří zvláštní spojení s říční krajinou města.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
