Crêperie des Arts, Crêperie ve čtvrti Latin Quarter, Paříž, Francie
Crêperie des Arts je restaurace ve čtvrti Latin Quarter, která podává sladké i slané crêpes. Prostor má námořnický interiér s dřevěnými prvky a v receptech používá kvalitní místní suroviny.
Restaurace ctí kulinářské tradice Bretaně, kde se crêpes po staletí připravují z pohankové mouky jako základní potravina. Tato regionální řemeslná tradice tvoří základ toho, co dnes podnik nabízí.
Místní umělci vystavují svá díla na stěnách, což vytváří spojení mezi prostorem k jídlu a tvůrčí komunitou čtvrti. Výstava se pravidelně mění, takže každá návštěva může být jiná než ta předchozí.
Restaurace se nachází v srdci čtvrti a je snadno dostupná pěšky, se stabilním sezením uvnitř i na terase. Návštěvníci by měli vědět, že během špičky bývá plno, a rezervace pomáhá vyhnout se dlouhému čekání.
Restaurace je známá svým crêpe Cocagne, který kombinuje regionální kozí sýr s místním medem a čerstvě drcenými vlašskými ořechy. Tato směs klasických bretaňských prvků s místními pařížskými surovinami vzešla z kreativity kuchyňského týmu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 253 přispěvatelů z celého světa.
