The Punjabi Rasoi, Severoindická restaurace v jižním Bangalore v Indii
The Punjabi Rasoi je severoindická restaurace v oblasti HSR Layout, která připravuje tradiční jídla z čerstvě mletého koření. Menu se zaměřuje na butter chicken, dal makhani a různé druhy naan.
Tento podnik přináší pandžábské kuchařské tradice a recepty do jižní Indie, což představuje, jak se regionální metody šířily po celé zemi. Postupem času takové restaurace pomohly představit severoindické chutě jižním strávníkům.
Prostor odráží pandžábské stolovací tradice prostřednictvím vydatných porcí kari a chlebů, které ukazují regionální metody vaření. Můžete zažít, jak severoindické kulinářské postupy zakořenily v jižní části země.
Restaurace je snadno dostupná z většiny bangalorských čtvrtí a je otevřená po celý den. Obsluha je přátelská a mírné ceny z ní dělají dobrou volbu pro neformální jídlo s přáteli nebo rodinou.
Kuchyňský personál mele koření ručně, což každému jídlu dodává svěží a intenzivní chuť, kterou jinde těžko najdete. Tento praktický přístup se projevuje v konzistenci a chuti každého podávaného jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 083 přispěvatelů z celého světa.
