Wasabi, Korejská restaurace s grilem v Marseille ve Francii
Wasabi je korejská restaurace s grilem, která nabízí grilování masa přímo u stolu spolu s japonskými fondue zážitky v moderním prostředí. Jídelní prostor pojme 130 lidí a kombinuje obě kuchařské tradice v jednom menu.
Podnik přišel do 6. obvodu jako nová kulinářská přítomnost v oblasti dříve zaměřené na francouzskou kuchyni. Otevření zde znamenalo významný přírůstek do restauračního prostředí čtvrti.
Korejské grilovací tradice se zde dostávají na stůl, kde si hosté sami vaří maso na individuálních hořácích jako součást zážitku z jídla. Tento praktický přístup odráží, jak si kuchyni užívají po celé východní Asii.
Provoz je ve večerních hodinách většinu dní v týdnu, s delší otevírací dobou o víkendech. Během špičky je dobré si rezervovat místo předem, abyste měli jistotu stolu pro zážitek grilování u stolu.
Menu míchá dvě odlišné metody vaření ze sousedních zemí východní Asie v jednom zážitku z jídla. Hosté mohou během jednoho jídla přecházet mezi grilováním masa u stolu a sdílením jídel ve stylu fondue.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
